在城市民生配套更新中，农贸市场的改造无需动辄整体推翻重建，局部升级是更具性价比的选择。这种改造方式既能控制投入成本，又能快速解决现有问题、提升服务品质，但想要达到理想效果，必须把关键环节落到实处，避免走形式、做无用功。

关键点一：动线与视觉规划——打造“流畅”的购物体验
注意事项：切忌盲目拆除墙体或移动摊位，导致动线混乱。
升级要点：
1.畅通主通道：确保主通道宽度充足（建议不低于3米），消除拥堵点，实现人流快速疏散。
2.清晰的功能分区：对蔬菜、肉类、水产、熟食等区域进行科学划分，并设置清晰的导视牌。特别是要将熟食、豆制品等直接入口的食品区与生鲜、水产区有效隔离，避免交叉污染。
3.视觉通透性：移除遮挡视线的多余隔断或广告牌，让顾客一进门就能对市场分区一目了然，提升购物效率。

关键点二：摊位功能性与美观性升级——商户经营的“硬核”支持
注意事项：摊位改造不能只图好看，更要实用、易清洁、符合经营需求。
升级要点：
1.标准化柜台设计：统一更换破损、污渍的老旧柜台。采用防水、防锈、易清洁的食品级不锈钢材质。针对不同业态设计不同柜台，如水产区的防水挡板、活鱼池的防溅设计，熟食区的“三防”（防尘、防蝇、防鼠）玻璃橱窗等。
2.增加照明：为每个摊位增加专属照明灯，特别是肉类和蔬菜区，良好的灯光能极大增强食品的视觉新鲜度，刺激购买欲。
3.整合收纳空间：为商户设计足够的储物空间，将杂物“藏起来”，保持台面整洁，提升整体美观度。

关键点三：排水、通风与垃圾处理——隐藏的“里子”工程
注意事项：这些基础设施是市场卫生的命脉，一旦出问题，表面功夫做得再好也无济于事。
升级要点：
1.排水系统改造：重点检查并升级水产区、家禽区等湿区的排水沟，确保坡度合理、排水通畅、不堵塞、不返味。建议加盖不锈钢格栅，便于清理。
2.通风换气系统：特别是封闭式市场，必须评估并升级通风系统，确保空气流通，消除异味，为顾客和商户提供舒适的环境。
3.垃圾分类处理：设置集中的、分类明确的垃圾收集点，推行“干湿分离”，特别是对湿垃圾进行定时定点清运，从源头解决异味和卫生难题。

关键点四：氛围营造与便民细节——塑造市场“温度”
注意事项：改造的目的是为了吸引人、留住人，细节处的关怀至关重要。
升级要点：
1.统一的视觉识别（VI）系统：设计市场专属的Logo、标识牌、商户招牌等，在统一中保留个性，提升市场的整体品牌感和现代感。
2.增加公共休息区：设置一些休息座椅、饮水机等，为逛累了的顾客（尤其是老年人）提供歇脚的地方，体现人文关怀。
3.完善便民设施：增设公平秤、客服咨询台等，解决顾客的实际困难，提升满意度和忠诚度。