本文基于2025年最新政策与行业数据，分析乡镇农贸市场在乡村振兴战略下的转型方向。揭示智慧化升级、功能复合化、品牌化运营及绿色化转型四大核心趋势，为农贸市场提质升级提供实践路径。

一、政策驱动：乡村振兴战略下的农贸市场定位

2025年，中央一号文件明确提出“构建现代乡村产业体系”，将农贸市场纳入县域商业体系建设重点。广东省率先发布《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案》，提出三大创新路径：

媒体+市场：拓展粤港澳大湾区、京津冀等主销区渠道，打造“粤品”出口矩阵;

媒体+产业：支持清远“五大百亿产业”、茂名“五棵树”等特色产业链建设;

媒体+品牌：运用国潮、动漫等手段，培育“小红书村”“盒马村”等新模式。

该方案要求到2027年实现五大目标：促消费、促外贸、促文旅、促农民增收、促媒体转型，标志着农贸市场从传统交易场所向综合服务平台转型。

二、行业现状：传统农贸市场的痛点与机遇

据智研咨询数据，2022年我国亿元以上农贸市场数量同比下降6.5%，但成交额同比增长10.1%至6.4万亿元。这一矛盾揭示：

痛点：设施老化(陕西渭城农贸市场改造前摊位石板台面油污堆积)、管理粗放(活禽宰杀区与销售区混杂)、数字化滞后(仅0.4%的市场实现智慧化);

机遇：政策补贴推动改造(新昌县对三星级市场给予最高50万元奖补)、消费升级倒逼升级(Z世代消费者对“扫码支付+文化体验”需求增长)。

三、四大发展趋势解析

1. 智慧化改造：从“秤”到“云”的数字跃迁

技术赋能：某智慧市集引入电子价签、数据看板，实现客流热力图实时监测;平湖宏建农贸市场配备智能溯源秤，构建“可识别、可追溯、防篡改”体系。

数据价值：京东、美团等企业通过SaaS系统整合供应链，使商户进货成本降低15%-20%，客流量提升30%。

2. 功能复合化：打造“15分钟便民生活圈”

空间重构：某项目采用“现代简约+新市井主义”设计，保留肉类、水产分区传统基因，同时增设青砖台面、方言手绘等文化元素;

业态延伸：新昌县鼓励市场配套便民服务区，集成快递收发、社区团购自提点，单市场非菜品类收入占比达25%。

3. 品牌化运营：从“地名+产品”到“IP矩阵”

媒体赋能：广东方案提出打造“农业无人机”等区域公用品牌，通过短剧、游戏等年轻化传播，使茂名荔枝网络曝光量增长400%;

认证体系：新昌县对获评省五星级农贸市场给予40万元奖补，推动“阳澄湖大闸蟹”“赣南脐橙”等地理标志产品溢价30%以上。

4. 绿色化转型：碳中和目标下的可持续路径

设施升级：青海省计划到2026年完成10年以上老旧市场全覆盖改造，推广光伏顶棚、雨水回收系统;

流程优化：陕西渭城市场建立“不合格食品追溯制度”，使农药残留超标率从8.3%降至0.5%，年减少食品浪费200吨。

四、未来展望：农贸市场成为乡村振兴“新引擎”

据艾瑞咨询预测，2025年智慧菜场市场规模将突破6000亿元，渗透率达14.6%。乡镇市场需把握三大抓手：

政策红利：积极申报农业农村部“县域商业建设行动”补贴;

技术嫁接：与每日优鲜等企业合作，采用“长期经营权+技术输出”模式;

文化注入：挖掘非遗、农耕文化，如汉阴市集入口处的巨幅农耕主题墙绘，使年轻客群停留时间延长40%。

结语

在“媒体+”战略与数字技术双重驱动下，乡镇农贸市场正从“民生刚需”升级为“城乡融合枢纽”。通过智慧化重构、品牌化突围、绿色化转型，这一传统业态将焕发新生，成为乡村振兴的重要支点。