农贸市场作为城市重要的民生场所,其人流密集、商品种类繁多、业态混合的特点,使得室内环境质量成为改造升级中的关键问题。接下来,飞洋小编就和大家聊聊,在农贸市场改造中,通风系统到底该怎么做才好?

 


 

首先,要明确农贸市场对通风的核心需求。与普通商业空间不同,农贸市场人流密集、湿度大、异味源多(如水产、肉类、熟食等),加上部分区域可能存在污水或垃圾临时堆放,极易产生不良气味和细菌滋生。因此,通风系统的设计目标应聚焦于:及时排出污浊空气、控制湿度、降低异味浓度、防止交叉污染,并在必要时引入新鲜空气,保持整体环境干爽清新。
 

其次,自然通风与机械通风应合理结合。很多老市场原本依赖开窗、天井或顶部气窗实现自然通风,这种方式成本低、能耗少,但受天气和建筑结构限制较大。在改造中,可以保留并优化这些自然通风路径,比如增加高侧窗、设置导风板、打通局部隔断以形成穿堂风。同时,在关键区域(如水产摊位、垃圾房、熟食加工区)加装排风扇、轴流风机或小型新风机组,通过机械手段加强局部换气效率。这种“自然+机械”的组合方式,既经济又高效,特别适合大多数中小型农贸市场。
 

第三,排风点的布置要有针对性。不是所有区域都需要同等强度的通风。例如,水产区常年潮湿,容易产生腥味,应重点加强顶部或侧墙高位排风;熟食区则需防止油烟扩散,宜采用带过滤功能的局部排风罩;而公共通道和蔬菜区相对气味较轻,可适度降低排风量,避免过度换气造成能源浪费。此外,排风口的位置也需注意,应尽量避开人流主通道和食品暴露区域,防止排出的污浊空气再次被吸入或影响顾客感受。

 


 

第四,重视进风与排风的平衡。有些市场在加装排风设备后,只注重“往外排”,却忽略了“往里补”。结果导致室内负压过大,门一打开就“吸风”,不仅影响顾客进出体验,还可能把外部灰尘、尾气甚至垃圾站的气味倒灌进来。因此,在强化排风的同时,也要合理设置进风口,最好能引入经过简单过滤的新鲜空气,维持室内微正压或接近平衡状态,让空气流动更有序、更健康。
 

最后,别忘了后期维护的便利性。再好的通风系统,如果长期不清理、不检修,也会很快失效。风机积灰、风道堵塞、百叶窗锈蚀等问题,在农贸市场潮湿高湿的环境中尤为常见。因此,在设计阶段就要考虑设备的可维护性,同时,建议市场管理方建立定期清洁和检查制度,确保通风系统长期稳定运行。

 


 

【飞洋总结】在农贸市场升级浪潮中,希望更多项目能把“看不见的通风”放在“看得见的美观”同等重要的位置,真正打造出让市民安心、舒心、放心的菜篮子空间。

农贸市场改造升级,通风系统怎么做才好?

今天我们聊聊,在农贸市场改造升级过程中,通风系统究竟该怎么做才好呢?
创建时间:2026-02-10
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