“菜市场+文旅”的创新模式，将市井烟火与城市文化、旅游体验巧妙结合，不仅提升了市场竞争力，更成为展示城市魅力的新窗口。本文将深入探讨这一模式下的农贸市场设计思路。

1、精准定位，打造文旅核心价值
首先要明确市场的定位：是以“本地农产品展示”为主的文化窗口，还是以“休闲体验+美食文化”为核心的旅游景点。定位决定后续的空间组织和业态组合。案例中，柳州七七二农贸市场项目，飞洋设计团队将其定位为“宋韵复古风格的智慧农贸市场”，通过新中式木纹装饰和复古风格，将历史文化与现代购物体验相结合，吸引了本地居民和游客。

2、空间布局：动线流畅、功能分区
①主通道宽敞、环形或“S”形，既方便推婴儿车、提篮的家庭，也能引导游客自然浏览全场。
②刚需区（蔬菜、水产、肉类）靠近入口，搭配区（干货、豆制品）紧邻其旁，减少来回折返，提高购物效率。
③文化展示区、手工艺区、休闲区设置在次要通道或侧翼，形成“买菜—观展—体验”闭环。
④分层高度设计：摊位台面0.8‑0.9 m，配备挡水条和下方储物空间，兼顾人体工学与卫生需求。

3、文化植入：打造地域记忆与情感共鸣
建筑立面与装饰：运用地方特色的建筑风格、色彩和装饰材料。柳州七七二市场的宋韵复古风格便是典型例证。
主题展陈：结合自然风光（如林海、草原、岩溶等）设置景区元素，让游客在市场内部即可感受地域自然风貌。
文创产品：开发IP形象的文创商品，形成“买菜+文创”双重消费链路。

4、业态融合：多元化服务提升停留时长
在传统生鲜区之外，引入以下业态：
・特色餐饮与小吃：让游客在买菜之余现场品尝当地美食，形成“买菜即餐饮”的场景消费。
・手作工坊：如果酱、泡菜DIY体验，提升互动性，吸引年轻人参与。
・便民服务：修鞋、理发、快递代收等配套设施，提升社区生活便利度。
・智慧支付与线上预订：通过移动端下单、电子支付、冷链配送等技术手段，实现“菜市+科技”融合，提高运营效率。