接下来小编将以绍兴禹南农贸市场改造项目（原涂山农贸市场）为例，拆解旧农贸市场改造方案的落地逻辑，让您直观看到专业设计如何为市场注入新活力。

第一步：实地诊断
在接手禹南农贸市场改造前，我们团队用3天时间完成了项目全维度调研，发现这处 2010 年建成的老旧市场已陷入生存困境，核心问题集中在三点：
经营萎缩：受生鲜电商和马路市场分流影响，摊位数从百余个锐减至二十余个，入驻率仅 20%，老商户接连撤离；
设施老化：排水系统常年堵塞导致地面积水打滑，照明设备昏暗使生鲜品相暗沉，墙面斑驳掉皮，异味弥漫，周边居民宁愿绕路去超市；
配套缺失：无规范停车位，自驾顾客停车难；动线混乱无分区，顾客找货耗时；缺乏食品安全公示，消费信任度低。
基于调研结果，我们明确了 “以三星级市场标准为底线，以‘便民 + 智慧 + 特色’为亮点” 的改造方向，确保方案贴合周边十万级消费人群的实际需求。

第二步：科学规划
针对诊断出的问题，我们从 “空间布局、功能升级、文化赋能” 三个维度推进改造：
1. 空间重构：
业态科学分区：按 “高频到低频” 逻辑划分区域，蔬菜、水果等鲜活品类靠近入口，肉类、水产居中，干货、粮油靠里，搭配 “绿色金属网格 + 规整框架” 的吊楣标识，标注清晰品类，顾客找货像 “按图索骥”。
特色空间增设：专门规划 “自产自销专区”，吸引本地农户入驻；
入口仪式感营造：将入口大厅打造为 “市场会客厅”，采用木质格栅天花搭配线性灯带，服务台集成咨询、投诉、公平秤等便民功能。
2.环境升级：
摊位定制化改造：水产区采用独立岛台设计，搭配玻璃挡水条，下方加装专用排水管道；熟食区借鉴日式 “屋台” 风格，统一玻璃橱窗与暖色灯带，实现明厨亮灶展示；所有摊位统一高度与材质，兼顾操作便利性与视觉统一性。
基础工程优化：地面铺设浅灰色防滑通体砖，墙面贴仿石纹瓷砖，便于日常清洁维护；更换为暖光射灯与线条造型灯，确保生鲜显色真实，同时营造舒适购物氛围。
异味根源治理：顶部加装新风系统，优化通风循环，彻底解决市场异味问题，让购物环境清新通透。
3.智慧赋能：
信息透明化：入口设置电子公示屏，实时显示当日菜价、食品安全检测报告与市场人流数据，摊位配备电子价签，确保价格公开透明。
交易便捷化：实现电子支付全覆盖，支持扫码付款，部分摊位配套智能溯源系统，让消费者买得放心。